La Inteligencia artificial es hoy en día una realidad en el sector agropecuario, cada vez son más las empresas innovadoras que están aplicando esta tecnología de modo masivo en todo el mundo, es grande la apuesta en esta tecnología buscando aumentar la productividad por medio de la información.
Este análisis requiere disponer de suficiente nivel de experiencia y conocimientos, ya que la no-identificación de algún peligro relevante en una fase o la evaluación incorrecta puede afectar a la eficacia del sistema y comprometer, por tanto, la inocuidad del alimento y la seguridad alimentaria de los consumidores.
«La alta rotación conduce a tener una fuente de formación constante por el porcentaje elevado de profesionales que se marchan a otros sectores, aumentando el riesgo en la seguridad alimentaria del sector»
Quiéralo o no, la digitalización ha pasado de ser solo una estrategia empresarial, a convertirse en una necesidad de primer orden para la supervivencia de las pymes y micropymes.
Según Mac Gregor, nuestro estilo de gestión de empresa depende esencialmente de la idea que tenemos del hombre en el trabajo. Siesta idea es pesimista, y ésta es la teoría X, es porque creemos que el hombre no está hecho por naturaleza para el trabajo.
